Mityba sergant osteochondroze

Dalinkitės:

Osteochondrozė – tai degeneracinė stuburo liga, kurios metu pažeidžiami tarpslanksteliniai diskai, kremzlės ir aplinkiniai audiniai. Ji dažniausiai pasireiškia kaklinėje, krūtininėje ar juosmeninėje stuburo dalyje ir gali sukelti skausmą, judesių ribotumą bei raumenų įtampą.

Turinys

Nors mityba neišgydo osteochondrozės, ji gali prisidėti prie simptomų kontrolės ir stuburo audinių palaikymo. Subalansuota mityba padeda užtikrinti reikalingų maistinių medžiagų kiekį, palaikyti kaulų ir kremzlių struktūrą bei mažinti lėtinį uždegimą.

Harvardo medicinos mokyklos reumatologas dr. Robert H. Shmerling pažymi:
„Lėtinis uždegimas ir maistinių medžiagų trūkumas gali turėti įtakos raumenų ir kaulų sistemos būklei, todėl mityba yra svarbi bendros stuburo sveikatos dalis.“

Kaip mityba veikia stuburo struktūras

Tarpslanksteliniai diskai neturi tiesioginės kraujotakos, todėl jų mityba priklauso nuo organizmo medžiagų apykaitos. Pakankamas maistinių medžiagų kiekis padeda palaikyti diskų elastingumą ir audinių atsinaujinimą.

Pagrindiniai mitybos poveikiai:

palaikoma kaulų ir kremzlių struktūra;
mažinamas uždegimas;
kontroliuojamas kūno svoris, mažinant stuburo apkrovą.

Pagrindinės maistinės medžiagos stuburo sveikatai

Maistinė medžiaga	Pagrindinė funkcija	Reikšmė sergant osteochondroze	Pagrindiniai maisto šaltiniai
Baltymai	Audinių atstatymas	Padeda palaikyti raumenų ir jungiamojo audinio būklę	Liesa mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštiniai, varškė
Kalcis	Kaulų tvirtumas	Svarbus kaulų mineraliniam tankiui	Pienas, jogurtas, sūris, sardinės su kaulais, brokoliai
Vitaminas D	Kalcio pasisavinimas	Padeda palaikyti kaulų stiprumą	Riebi žuvis, kiaušinio trynys, praturtinti pieno produktai
Omega-3 riebalų rūgštys	Priešuždegiminis poveikis	Gali mažinti uždegiminius procesus	Lašiša, skumbrė, linų sėmenys, graikiniai riešutai

Pagrindiniai mitybos principai sergant osteochondroze

Sergant osteochondroze, mityba turėtų būti orientuota į stuburo apkrovos mažinimą, uždegiminių procesų kontrolę ir audinių aprūpinimą būtinomis maistinėmis medžiagomis. Svarbiausia – ne atskiri produktai, o bendras mitybos modelis.

Pagrindiniai principai:

Subalansuota mityba, apimanti pakankamą baltymų, sveikųjų riebalų ir sudėtinių angliavandenių kiekį.
Kūno svorio kontrolė, nes antsvoris didina mechaninę stuburo apkrovą.
Reguliarus valgymas, padedantis palaikyti stabilią medžiagų apykaitą.
Pakankamas skysčių vartojimas, svarbus tarpslankstelinių diskų elastingumui.

Pasak Mayo klinikos ortopedo dr. David W. Polly Jr.:
„Sveikas kūno svoris ir tinkama mityba sumažina apkrovą stuburui ir gali padėti valdyti lėtinius nugaros skausmus.“

Maistinės medžiagos ir produktai, naudingi sergant osteochondroze

Tinkamai parinkti maisto produktai gali padėti palaikyti stuburo struktūrų būklę ir sumažinti uždegiminius procesus. Sergant osteochondroze rekomenduojama orientuotis į natūralius, mažai apdorotus produktus.

Naudingiausios produktų grupės:

Riebi žuvis (lašiša, skumbrė) – omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, galintis mažinti uždegimą.
Pieno produktai – svarbūs kalcio ir baltymų šaltiniai.
Daržovės ir žalumynai – aprūpina antioksidantais ir mineralais.
Riešutai ir sėklos – suteikia sveikųjų riebalų ir magnio.

Reguliarus šių produktų įtraukimas į mitybą padeda palaikyti bendrą raumenų ir kaulų sistemos sveikatą.

Produktai ir mitybos įpročiai, kurių reikėtų vengti sergant osteochondroze

Kai kurie maisto produktai ir mitybos įpročiai gali skatinti uždegiminius procesus arba neigiamai veikti kaulų ir kremzlių būklę, todėl sergant osteochondroze jų reikėtų riboti.

Rekomenduojama vengti:

Perdirbto maisto, kuriame gausu transriebalų ir pridėtinio cukraus.
Didelio cukraus kiekio, galinčio skatinti uždegimą ir svorio augimą.
Perteklinės druskos, kuri gali neigiamai veikti kalcio apykaitą.
Alkoholio ir perteklinio kofeino, galinčių trukdyti mineralų pasisavinimui.

Taip pat svarbu vengti nereguliaraus valgymo ir persivalgymo, nes tai gali prisidėti prie kūno svorio didėjimo ir papildomos stuburo apkrovos.

Dienos mitybos pavyzdys sergant osteochondroze

Sergant osteochondroze, dienos mityba turėtų būti subalansuota ir užtikrinti pakankamą baltymų, mineralų bei sveikųjų riebalų kiekį. Pusryčiams gali būti pasirenkami pieno produktai ar kiaušiniai kartu su pilno grūdo produktais, kurie suteikia energijos ir reikalingų maistinių medžiagų. Pietums rekomenduojama liesa mėsa arba žuvis su daržovėmis, kurios aprūpina organizmą antioksidantais ir skaidulomis. Vakarienei tinka lengvesni patiekalai, pavyzdžiui, varškė, daržovių troškiniai ar ankštiniai produktai.

Užkandžiams tikslinga rinktis riešutus, jogurtą ar vaisius, vengiant saldžių ir stipriai perdirbtų produktų. Toks mitybos paskirstymas padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, kontroliuoti kūno svorį ir sumažinti papildomą stuburo apkrovą.

DUK – dažniausiai užduodami klausimai apie mitybą sergant osteochondroze

Ar mityba gali išgydyti osteochondrozę?

Ne, mityba osteochondrozės neišgydo. Ji gali padėti palaikyti stuburo audinių būklę ir sumažinti simptomų intensyvumą, tačiau gydymas turi būti kompleksinis.

Ar egzistuoja speciali dieta sergant osteochondroze?

Specifinės dietos nėra, tačiau rekomenduojama subalansuota ir priešuždegiminė mityba, palaikanti normalų kūno svorį.

Ar būtina vartoti kalcio papildus?

Ne visada. Jei kalcio pakanka su maistu, papildų vartoti nebūtina. Papildai rekomenduojami tik individualiai įvertinus mitybą ir sveikatos būklę.

Ar kūno svoris turi įtakos osteochondrozės simptomams?

Taip. Antsvoris didina stuburo apkrovą ir gali sustiprinti skausmą bei judesių ribotumą.

Ar priešuždegiminė mityba gali padėti sumažinti skausmą?

Ji gali prisidėti prie uždegiminių procesų mažinimo organizme, kas netiesiogiai gali padėti valdyti lėtinį skausmą.

Apibendrinimas

Mityba sergant osteochondroze yra svarbi bendros sveikatos palaikymo ir ligos simptomų valdymo dalis. Tinkamai subalansuota mityba padeda aprūpinti organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis, reikalingomis kaulų, kremzlių ir raumenų audinių funkcijai palaikyti, taip pat gali prisidėti prie uždegiminių procesų mažinimo ir kūno svorio kontrolės.

Nors mitybos korekcija negali pakeisti medicininio gydymo ar sustabdyti degeneracinių stuburo pokyčių, ji vertinama kaip reikšmingas kompleksinės osteochondrozės priežiūros elementas. Individualūs mitybos sprendimai turėtų būti derinami su sveikatos priežiūros specialistų rekomendacijomis, atsižvelgiant į bendrą paciento sveikatos būklę ir gretutinius veiksnius.